Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de água morna
- 1/2 xícara de óleo
- 2 tabletes de fermento biológico fresco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1 kg de farinha de trigo (não chega a usar 1kg)
Modo de fazer:
Dissolva o fermento, misturando com o açúcar até formar um mingau. Acrescente a água com o óleo e o sal e vá colocando a farinha de trigo até dar o ponto de enrolar. Faça bolinhas e coloque sobre uma superfície enfarinhada para não grudar.
Abra as bolinhas e recheie a gosto.
Deixe crescer e leve ao forno médio até que os pãezinhos fiquem dourados.
Para saber o tempo para deixar crescer, faça o teste da bolinha no copo d’água, quando subir significa que está pronto para assar.