Ingredientes:
- 1 cebola grande
- molho pronto
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- tempero a gosto
- carne (lagarto, fraldinha...)
Modo de fazer:
Pique a cebola em rodelas ou menor e, em uma panela com um pouquinho de óleo, coloque-as para fritar até dourar. Acrescente os pimentões picados, misture e deixe-os ao fogo até que murchem. Após isso, coloque a carne desfiada, um pouco de molho pronto (apenas para dar cor), 1 copo de água, salsinha e 1 colher de chá de pimenta a gosto.
Coloque os temperos a gosto e mantenha no fogo até que a água colocada seque, mantendo o mínimo de água possível, apenas para a carne ter uma boa consistência.
