Ingredientes:
- 350g de tomate seco escorrido
- 1 xícara de chutney de manga (comprado pronto)
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto ou branco
- 1 colher (chá) de molho de pimenta vermelha
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de fazer:
No processador, bata os tomates e o chutney. Transfira para uma tigela e junte os demais ingredientes, misturando bem. Leve para gelar em um recipiente tampado (por no máx. 4 dias). Sirva em temperatura ambiente com grissinis (biscoito em forma de palito típico italiano) ou com torradas.
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